Le célèbre fromage Appenzeller® doit son goût finement épicé aux soins qu'il reçoit avec la légendaire et secrète saumure aux herbes. Seuls les meilleurs fromages sont sélectionnés selon les critères les plus stricts et nous sont amenés dans la grotte de KALTBACH. Les soins attentifs de la main du maître des cavernes et le climat naturel de la grotte de grès confèrent à l'Appenzeller l'arôme unique de KALTBACH.
Faits marquants
Mûri pendant sept mois
Les secrets de deux mondes unis
Le personnage le plus fort de KALTBACH
KALTBACH Appenzeller®, Affiné en grotte : fromage suisse à pâte dure, entier, fabriqué au lait cru. Naturellement sans lactose.
100g contenus :
Énergie
1680 kJ (405 kcal)
Grease
33g
dont les acides gras saturés
20g
Hydrates de carbone
< 0.1g
de sucre
< 0.1g
Protéines
26g
Sel
1.6g
A consommer de préférence dans un délai de 30 jours (à compter de la réception de la commande). A conserver à une température maximale de 6 °C.