Der berühmte Appenzeller® Käse verdankt seinen fein würzigen Geschmack der Pflege mit der geheimen, sagenumwobenen Kräutersulz. Anhand strengster Kriterien werden nur die besten Laibe selektioniert und zu uns in die KALTBACH Höhle gebracht. Die sorgfältige Pflege durch des Höhlenmeisters Hand und das natürliche Klima der Sandsteinhöhle verleihen hier dem Appenzeller zusätzlich das einzigartige KALTBACH Aroma.
Highlights
Sieben Monate gereift
Die Geheimnisse zweier Welten vereint
Der Charakterstärkste von KALTBACH
KALTBACH Appenzeller®, höhlengereift: Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt. Von Natur aus laktosefrei.
100g enthalten:
Energie
1680 kJ (405 kcal)
Fett
33g
davon gesättigte Fettsäuren
20g
Kohlenhydrate
< 0.1g
davon Zucker
< 0.1g
Eiweiss
26g
Salz
1.6g
Mindestens 30 Tage haltbar (ab Bestelleingang). Bei höchstens 6 °C aufbewahren.
Hergestellt in der Schweiz. Emmi Schweiz AG, CH-6002 Luzern www.emmi.com, CH 2068