Ce fromage convainc par son caractère doux et crémeux. Le fromage à la crème est confié aux maîtres des grottes de KALTBACH pendant quatre mois. La crème la plus fine lui donne sa texture douce, et notre raffinement complète le goût crémeux avec une épice spéciale. Le fromage à la crème KALTBACH offre un éventail particulièrement large de combinaisons possibles et est également très populaire auprès des jeunes connaisseurs.
Avec des fruits frais ou un vin blanc léger, le potentiel gustatif de ce fromage s'épanouit pleinement.
Faits marquants
Mûri pendant quatre mois
Plusieurs récompenses aux "World Cheese Awards
Fabriqué avec la meilleure crème suisse
KALTBACH fromage à la crème, affiné en grotte : fromage suisse à pâte mi-dure, à la crème, fabriqué à partir de lait pasteurisé. Sans lactose par nature.
100g contenus :
Énergie
1628 kJ (393 kcal)
Grease
34g
dont les acides gras saturés
20g
Hydrates de carbone
< 0.1g
de sucre
< 0.1g
Protéines
21g
Sel
1.8g
Durée de conservation d'au moins 20 jours (à compter de la réception de la commande). A conserver à une température maximale de 6 °C.