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    LE GRUYÈRE AOP KALTBACH

    Poids

    Le classique parmi les fromages suisses. Nos maîtres des cavernes affinent le KALTBACH Le Gruyère AOP pendant douze mois, lui permettant de développer son arôme fort et harmonieux. L'affinage en grotte prolonge également la saveur du fromage et lui donne sa texture friable typique.

    Faits marquants

    • Mûri pendant douze mois
    • Plusieurs récompenses aux "World Cheese Awards
    • Le fromage le plus populaire en Suisse

    Le Gruyère AOP KALTBACH, affiné en grotte : fromage suisse à pâte dure, entier, au lait cru. Naturellement sans lactose.

    Contient 100g :
    Énergie 1656 kJ (399 kcal)
    Grease 32g
    dont les acides gras saturés 19g
    Hydrates de carbone < 0.1g
    de sucre < 0.1g
    Protéines 27g
    Sel 1.5g

    Fabriqué en Suisse.

    A consommer de préférence dans un délai de 30 jours (à compter de la réception de la commande).
    A conserver à une température maximale de 5 °C.

    FR