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Le classique parmi les fromages suisses. Nos maîtres des cavernes affinent le KALTBACH Le Gruyère AOP pendant douze mois, lui permettant de développer son arôme fort et harmonieux. L'affinage en grotte prolonge également la saveur du fromage et lui donne sa texture friable typique.
Le Gruyère AOP KALTBACH, affiné en grotte : fromage suisse à pâte dure, entier, au lait cru. Naturellement sans lactose.
| Énergie | 1656 kJ (399 kcal) |
| Grease | 32g |
| dont les acides gras saturés | 19g |
| Hydrates de carbone | < 0.1g |
| de sucre | < 0.1g |
| Protéines | 27g |
| Sel | 1.5g |
Fabriqué en Suisse.
A consommer de préférence dans un délai de 30 jours (à compter de la réception de la commande).
A conserver à une température maximale de 5 °C.
