Le fromage le plus populaire du monde a été réinterprété par nos maîtres des cavernes. Produit en Suisse à partir du meilleur lait de vache suisse, le KALTBACH Swiss Gouda impressionne par son profil de goût harmonieux et équilibré, son arôme épicé, sa texture fine mais friable et sa note légèrement caramélisée. Notre fromage suisse de Gouda est nourri et soigné pendant six mois par nos maîtres des cavernes jusqu'à ce qu'il ait atteint le point de maturité parfait. Cela donne également au fromage sa croûte sombre typique.

Faits marquants

• Six mois de maturation
• Réinterprétation de la variété de fromage la plus populaire au monde
• Fabriqué en Suisse à partir de lait suisse

KALTBACH Gouda suisse, affiné en grotte : fromage suisse à pâte dure, entier, fabriqué à partir de lait pasteurisé. Sans lactose par nature.

Durée de conservation au moins 20 jours (à partir de la réception de la commande).
A conserver à une température maximale de 6 °C.

Fabriqué en Suisse.
Emmi Schweiz AG, CH-6002 Lucerne
www.emmi.com, CH 2068