Le fromage le plus populaire du monde a été réinterprété par nos maîtres des cavernes. Produit en Suisse à partir du meilleur lait de vache suisse, le KALTBACH Swiss Gouda impressionne par son profil de goût harmonieux et équilibré, son arôme épicé, sa texture fine mais friable et sa note légèrement caramélisée. Notre fromage suisse de Gouda est nourri et soigné pendant six mois par nos maîtres des cavernes jusqu'à ce qu'il ait atteint le point de maturité parfait. Cela donne également au fromage sa croûte sombre typique.
Faits marquants
Six mois de maturation
Réinterprétation de la variété de fromage la plus populaire au monde
Fabriqué en Suisse à partir de lait suisse
KALTBACH Gouda suisse, affiné en grotte : fromage suisse à pâte dure, entier, fabriqué à partir de lait pasteurisé. Sans lactose par nature.
Contient 100g :
Énergie
1618 kJ (390 kcal)
Grease
31g
dont les acides gras saturés
18g
Hydrates de carbone
0.1g
de sucre
0.1g
Protéines
28g
Sel
2g
Durée de conservation au moins 20 jours (à partir de la réception de la commande). A conserver à une température maximale de 6 °C.